Popia Goreng

Salam u olls...arini kita nak bagi respi popia goreng..nak tak? ke xnak? ke dh reti? ala..xpe lah nak bg respi gak..kang buh gambaq saje ade yng nak cari respi lak..kat luar sana ramai lg yang nak respi ni..hihihihi

Popia Goreng Ala Liza

kulit popia
lobak merah disagat
sengkuang disagat
timun batang kuarkan biji n disagat
cili merah potong halus
tauge
isi udang / ayam
bwg putih
garam

cara2nya

kisar bwg putih, sedikit cili merah n isi ayam atau udang hingga halus
tumis dlm kuali hg naik bau
masukkan lobak merah, timun btg, sengkuang n tauge
buh garam n ketepikan
jgn letak air..biar kering gitu..kalo byk air toskan ramuan yang digoreng tadi.
biar sejuk jap

ambil kulit popia, buh inti tadi dan letak lada merah n balut cm biasa n lekatkan kulit dgn bancuhan air tepung beras..kalo nak letak hirisan ayam panggang kt dalam popia tu pun bulih..ikut suka k..

goreng terendam hingga masak n toskan..bleh la makan..hihihi


sos pencicah

cili merah
bwg putih
garam
gula
sedikit cuka
tepung jagung

kisar semua bhn diatas dn masak bersama tepung jagung hg mendidih n pekat dan boleh cicah dgn popia td


haaa...amacam..sng x respi ni..ala buat minum petang ni pun layan neh..sng jer..smua dh ada kt dapur..just tinggal nak beli kulit popia je kan...

Selamat Mencuba yer sayang2 semua!!

KURMA AYAM DAN ACAR TIMUN

Ok..tgk gambar jelah yer...senang je nak masak kurma ayam ni..tumis 4 sekawan..buh rempah kurma..buh ayam, kentang dan sabagainya..buh santan dan tunggu ayam siap. senang kan..emmm..sedap pun sedap ni..hihihi..acar timun tu cm biasala..semua org reti kan...

ok la..nye..

We have been couple fo 13 years today!!

Alhamdulillah...

Lama sungguh tak update blog..hahah..suka hati la kan..blog kita..hahah..
saje je nak bgtau kt dunia..hari ni anniversary bercinta selama 13 tahun..seronoknya..moga bunga2 cinta tetap kekal dan utuh dalam hati kami berdua..insya Allah...

 abang yg tersayang..love u so much

Babai...

Nasi Kerabu

 Suatu pagi tu rase cm nak sgt mkn nasi kerabu yg org buat..kt Kemaman ni susah nk cari nasi kerabu yg best..n jumpa lah kedai makan ni..dekat Restoran Farhan di Taman Chukai Utama...emm nampak sedap x nasi tu..meme sedap la..hehe..layan gambar je la k..

Masakan kampung

Salam Jumaat...

Kalo time cuti begini, mesti tingat kt kg halaman nun jauh di Kota Bharu..rindunya suasana di sana..rindu zaman kecik dahulu..zaman sekolah..zaman hingusan la kan..heheh..bestnya kalo duk dekat gn umah..dekat dgn family semua..tp begitulah hidup ini..

Budu duyan, sambal woh cuppu, ikan selayang bakar, ulam-ulaman n ayam asam pedas

Tengokla gambar kt atas tu, alahai sedap kan..ulam2 cicah budu duyan...ade pulak ikan bakar..meme nyakutt la weh..meme tok kaba kalu namboh nasik dua tiga kali..hehehe...

Bila rindu membuak2, mesti nak masak masakan kampung..nak makan budu duyan..emm cicah gn ulam2..bestnye kan..masakan Ma lagi la best..heheh..alhamdulillah kepakaran Ma masok dh turun ke anak sulung die ni..hehe..bolehla kalo nak makan..kena belajar masak n selalu buat..lama2 terer la kan..

Pe2 pun kalo rindu nak makan budu, boleh je makan..nasibla cik asben ku pun suka makan budu..wpun bkn ore Klate..tambah2 plak nasi guna beras siam cap serindit..suka btul die makan..xmo dah beras lain..makan pulak bertambah2..hehe..sayang cik abe!

Ayam Phat Phed

Salam tengahri...
U olls dh makan ke tghari ni? Rase rindu plak nak tulis blog..korang penah makan x Phad Phed..ni sejenis masakan siam..biasanya buat dengan lauk ayam la..sedap tau..kalo makan confirm bertambah-tambah nasinya..hehehe..jom kita layan gambar n kita bagi respi skali..suka la tuh kan..ade respi..hahahaha..ala kita ni senang je bg respi..org nak kita bagi jer..xde la nak rahsia2 ke apa..buat pe nak kedekut kan, ilmu tu semua dr Allah..insya Allah kalo kita panjangkan ilmu tu dpt pahala..ye tak? Jom tgk gmbar k...

Camne? nampak sedap tak lauk ni? cam sedap je kan..heheheh..nak respi ker?boleh..xde masalah la utk u olls...heheheh..jom tgk respi kt bawah ni..

Respi ayam phad phet:

Bhn2 :

Bhn utk dikisar- 

Cili padi 

Cili merah 

Halia

 Lengkuas 

Kunyit 

Serai 

Lada hitam 

Sedikit belacan 

Bwg putih 

Bwg merah@bwg besar

Bhn lain :

 Ayam 

 Sebatang serai di ketuk

 Asam keping 

Daun limau purut

 Garam n gula

Cara2nya :

Tumis bhn kisar shg masak cili n naik bau

Masukkan ayam dn kacau sekejap shg ayam kecut

Masukkan air, serai, asam keping, daun limau purut, grm n gula

Kacau rata hg ayam masak..dan kuah jd pekat

Nk tmbh sayur spt kcg pnjg pun bleh

Kalo nk pedas bleh tmbh cili padi

Slamat mencuba....

Haa..dh salin ke respi? Em maafla yer..respi ni main ikut suka je nak letak..korang agak2 la sendiri yer.. xreti plak nak tulis amaun bwg pe semua tu..hhuhuhu..selamat mencoba!!!!

2014..

salam..
lama xupdate blog..alahai abis ilang gmbar kt blog i nih..ni gara2 buang gmbar kt henset la nih..adoi..nati la kita buh balik gmbar2 tuh yer..ponat den buh dulu2..kejap je ilang..aiyyooo..

Selamat Tahun Baru 2014..mesti semua orang telah memasang azam tahun baru kan..insya Allah..kite pun ade gak..tp biarlah rahsia jer..huhuhu..

Oklah..nakp masak lak..jom kita main masak2 kt dapur k..