kawan-kawan..

Monday, January 26, 2015

Pertunangan...17012015


Rombongan mak kiah..pak2, anak2 gi bertunang kt Yong Peng..rombongan dr kota bharu , pasir putih n kemaman ni ha..lebih kurang 20 orang je pun.. nak p ramai xleh la, jauh dek non..12 jam dr kb..pengsan..huhuhu..nati kawin ni bleh la gi reramai pun..




selamat la sudah bertunangnya..gn org jawa Yong Peng..huhu..makanan ekxotik betul kt sana..semuanya sedap2..huhuhummg best lah..puas hati makan2 kt sana..em xsabar nak kenduri plak..huhuhu

Sunday, January 25, 2015

Graduation Day!!



          Selamat berkonvo Abby....hihihi..dh lepas pun..bln 12 aritu.





Ijazah Sarjana Muda Seni Kulinari..baru nak buh gambaq..bz lo sblm nih..hihihihi..selamat semuanya Abby..pasni bleh buat bisnes masak memasak n bisnes kek mengekek..dh buat pun kan..semoga maju jaya dalam kehidupan yang akan mendatang..

We Love u!!

Saturday, January 24, 2015

Sahabat

sahabat selamanya...


SAHABAT....Nadia..sahabat sejak diploma dan menginjak ke ijazah..kelas sama..bilik sama..hehehe..study pun course yang sama..moga ikatan persahabatan ini kekal hingga akhir hayat kita yer..

Saya sayang ikatan yang kita bina sejak 1999..moga kita sentiasa keep in touch each other..

Friday, January 23, 2015

Kerabu buah macang muda

haa...ni nak bg respi kerabu buah macang muda..kt umah adik kakak ade x pokok macang? xde ke? ala..xpe2..bleh gi cari kt pasar..sedap tau kalo buat kerabu cmnih..u olls lalu kt blnkg pun xpasan...hahaha..jom intai respi nya..bleh buat tuk mkn tghari nih


buah macang muda - kupas kulit n sagat sederhana halus
santan
isi ikan bakar
lada hitam
bwg merah
isi kelapa goreng
garam
gula
jus limau nipis atau jus limau kerat lintang/ase kiya

cara2nya:

tumbuk lada hitam hingga halus, buh bawang merah, isi ikan.tumbuk smpai hancur
masukkan buah macang dlm bekas, buh bhn tumbuk, isi kelapa goreng, grm, gula n sedikit santan..
masukkan jus limau
gaul rata yer cik kak..pastu try rasa dulu skit, kalo dh sebati semuadah bleh disantap la

sedapni mkan nasi tengahari, kerabu ni  n nasi panas, budu plak..huhuhu..mmg sedap..oh ya, kalo nak tambah budu dlm kerabu pun bulih...sedapppp

Selamat Mencuba!!

Thursday, January 22, 2015

Puding Buah Naga aka Dragon Fruit Pudding


Salam u ollss...teruja x tgk puding tu? sedap x? emmmm kita xmkn puding ni tp semua org ckp sedap..sbb kita xmkn buah naga ni..xreti makan..huhuhuhu..seronok tgk biji2 hitam buah naga bertebaran dlm puding..lawa kan..huhuhu

By the way, u olls nak x respi puding ni? kalo nak kena bayar...hahahhahhaha..xde maknanya nak  bg respi kna bayar..kita ikhlas jer..xyah bayar..respi n ilmu tu semua milik Allah.. ;-)

Puding Buah Naga

20 gm agar2
5 gelas air
1 cwn gula
1 tin susu cair
1 biji buah naga merah dihancurkan isinya
seketul garam buku
seketul gula batu
daun pandan

cara2nya :

masak agar2 bersama air hingga larut
masukkn gula, daun pandan, isi buah naga merah, garam n gula batu..kacau rata
masukkan  susu cair n kacau jap n tutup api..kejap je tau..
tuang dlm acuan yang disukai..
sejukkan jap n buh dlm peti ais
bleh la makan...yummmehhhhh!!!

Selamat Mencuba!!

Popia Goreng



Salam u olls...arini kita nak bagi respi popia goreng..nak tak? ke xnak? ke dh reti? ala..xpe lah nak bg respi gak..kang buh gambaq saje ade yng nak cari respi lak..kat luar sana ramai lg yang nak respi ni..hihihihi

Popia Goreng Ala Liza

kulit popia
lobak merah disagat
sengkuang disagat
timun batang kuarkan biji n disagat
cili merah potong halus
tauge
isi udang / ayam
bwg putih
garam

cara2nya

kisar bwg putih, sedikit cili merah n isi ayam atau udang hingga halus
tumis dlm kuali hg naik bau
masukkan lobak merah, timun btg, sengkuang n tauge
buh garam n ketepikan
jgn letak air..biar kering gitu..kalo byk air toskan ramuan yang digoreng tadi.
biar sejuk jap

ambil kulit popia, buh inti tadi dan letak lada merah n balut cm biasa n lekatkan kulit dgn bancuhan air tepung beras..kalo nak letak hirisan ayam panggang kt dalam popia tu pun bulih..ikut suka k..

goreng terendam hingga masak n toskan..bleh la makan..hihihi


sos pencicah

cili merah
bwg putih
garam
gula
sedikit cuka
tepung jagung

kisar semua bhn diatas dn masak bersama tepung jagung hg mendidih n pekat dan boleh cicah dgn popia td


haaa...amacam..sng x respi ni..ala buat minum petang ni pun layan neh..sng jer..smua dh ada kt dapur..just tinggal nak beli kulit popia je kan...

Selamat Mencuba yer sayang2 semua!!

Wednesday, October 15, 2014

KURMA AYAM DAN ACAR TIMUN




Ok..tgk gambar jelah yer...senang je nak masak kurma ayam ni..tumis 4 sekawan..buh rempah kurma..buh ayam, kentang dan sabagainya..buh santan dan tunggu ayam siap. senang kan..emmm..sedap pun sedap ni..hihihi..acar timun tu cm biasala..semua org reti kan...

ok la..nye..

Sunday, September 14, 2014

We have been couple fo 13 years today!!

Alhamdulillah...



Lama sungguh tak update blog..hahah..suka hati la kan..blog kita..hahah..
saje je nak bgtau kt dunia..hari ni anniversary bercinta selama 13 tahun..seronoknya..moga bunga2 cinta tetap kekal dan utuh dalam hati kami berdua..insya Allah...

 abang yg tersayang..love u so much



Babai...

Friday, February 21, 2014

Nasi Kerabu





 Suatu pagi tu rase cm nak sgt mkn nasi kerabu yg org buat..kt Kemaman ni susah nk cari nasi kerabu yg best..n jumpa lah kedai makan ni..dekat Restoran Farhan di Taman Chukai Utama...emm nampak sedap x nasi tu..meme sedap la..hehe..layan gambar je la k..

Masakan kampung

Salam Jumaat...

Kalo time cuti begini, mesti tingat kt kg halaman nun jauh di Kota Bharu..rindunya suasana di sana..rindu zaman kecik dahulu..zaman sekolah..zaman hingusan la kan..heheh..bestnya kalo duk dekat gn umah..dekat dgn family semua..tp begitulah hidup ini..



Budu duyan, sambal woh cuppu, ikan selayang bakar, ulam-ulaman n ayam asam pedas

Tengokla gambar kt atas tu, alahai sedap kan..ulam2 cicah budu duyan...ade pulak ikan bakar..meme nyakutt la weh..meme tok kaba kalu namboh nasik dua tiga kali..hehehe...

Bila rindu membuak2, mesti nak masak masakan kampung..nak makan budu duyan..emm cicah gn ulam2..bestnye kan..masakan Ma lagi la best..heheh..alhamdulillah kepakaran Ma masok dh turun ke anak sulung die ni..hehe..bolehla kalo nak makan..kena belajar masak n selalu buat..lama2 terer la kan..

Pe2 pun kalo rindu nak makan budu, boleh je makan..nasibla cik asben ku pun suka makan budu..wpun bkn ore Klate..tambah2 plak nasi guna beras siam cap serindit..suka btul die makan..xmo dah beras lain..makan pulak bertambah2..hehe..sayang cik abe!