kawan-kawan..

Friday, January 23, 2015

Kerabu buah macang muda

haa...ni nak bg respi kerabu buah macang muda..kt umah adik kakak ade x pokok macang? xde ke? ala..xpe2..bleh gi cari kt pasar..sedap tau kalo buat kerabu cmnih..u olls lalu kt blnkg pun xpasan...hahaha..jom intai respi nya..bleh buat tuk mkn tghari nih


buah macang muda - kupas kulit n sagat sederhana halus
santan
isi ikan bakar
lada hitam
bwg merah
isi kelapa goreng
garam
gula
jus limau nipis atau jus limau kerat lintang/ase kiya

cara2nya:

tumbuk lada hitam hingga halus, buh bawang merah, isi ikan.tumbuk smpai hancur
masukkan buah macang dlm bekas, buh bhn tumbuk, isi kelapa goreng, grm, gula n sedikit santan..
masukkan jus limau
gaul rata yer cik kak..pastu try rasa dulu skit, kalo dh sebati semuadah bleh disantap la

sedapni mkan nasi tengahari, kerabu ni  n nasi panas, budu plak..huhuhu..mmg sedap..oh ya, kalo nak tambah budu dlm kerabu pun bulih...sedapppp

Selamat Mencuba!!

1 comment:

Yusla Mahat said...

sedapnya.. dah lama ummi tak makan kerabu mangga.. :)