Rindu kampung halaman...

Salam Maulidul Rasul...12 Rabiul Awwal.. 20 April Tahun Gajah..

Banyakkan berselawat ke atas Nabi Muhammad s.a.w. sempena hari kalahiran baginda kekasih Allah..

Hari ni hari cuti dan bestla kepada yang bercuti yer..kita pun cuti cuma cik abe tak cuti..so duk umah la sorang2..boring gak kan..entah pe nak buat..nak tgk tv dh borim la plak..nak layan fb pun borim gak..tulis blog la jawabnyer..

Rindu betul nak balik klate n kulim..lama dah rasenya tak balik..atas masalah2 yang tak dapat dielakkan dan mmg tak dapat balik baut sementara waktu ni..myb raye cina bulan  2 ni bleh la balik..insya Allah..

Rindu nak tgk negeri Kelate ku yang tersayang..rindu nak g shopping2 tudung yang cantik2..nakg pasar tani n wakaf che yeh..nakg rantau panjang n pengkalan kubur..nakg pantai..eh banyak la tempat best di klate tuh..

Rindu suasana membeli belah kt sini--- Bukit Bunga, Jeli.

Kalo nak balik Kulim lalu ikut sini mesti singgah.. ;-)

      

Rindu gak nak balik Kulim..kalo balik sana bleh makan nasi kandar kt peneng..naik feri g pusing2 peneng..naik jambatan peneng yang panjang tu..ha..ha..jambatan mmglah panjang kan..makan pesemboq, makan kari memanjang..he..he..

Tulah istimewanya jadi anak rantau kan..mesti selalu terbit perasaan rindu kt kampung halaman..sesekali balik terase nikmatnya..tapi kalo bleh duk dekat gan family lagi best..senang nak buat pe2 pun..

em panjang dah melalut di petang2 ni..oh yer..ari ni buat nasi kerabu hokey..hilangla skit rase rindu kt kg tuh..nati l;a ade masa kita buh gambar yer..dh ambik gambar dh tadi..   :-)

Puding Karamel

Sedap tak tgk puding ni? Terliyur tak? em mesti terliyur kan..tp p main jauh2..sikit jer ni..ni pun tak cukup tau..ha..ha..kalo buh dalam peti ais ni..pastu amik makan..sejuk anak2 tekak kan..puding ni paling senang nak buat..dlm banyak2 respi kita suka respi yg ni la..jom layan respinyer k..

puding karamel..emm sejukkk..

Bahan A
4 sudu gula

Bahan B
5 biji telor
1 tin susu cair
1 cawan gula
1 sudu tepung kastad

Cara-cara
- Masukkan semua bahan B didalam blander dan kisar selama 2-3 minit.jgn smpai berbuih
-Masak bahan A hingga warna bertukar keperangan (jgn tambah air)
- sediakan periuk pengukus.
- tapiskan bhn B dlm bhn A td.
- kukus selama 30-40 minit.


Sila buat k..jgn tgk jer..penat i taip rtespi utk u ollls tau..

Naked Chef n Nigella Lawson

Oh yeah...dapat gak akhirnya buku ni..walaupun dah lama kuar di pasaran dorang tp kawe baru dapat memiliki buku ini dengan jayanya..tu pun kawan yg tolong beli..takpe..simpan buat kenangan..seronok sgt..tebal plak..tak abis lagi duk tgk..konon2 nak letak kat dapur..nati nak masak ble belek jer..ha..ha..sabor je la mak jemah kau.. ;-)

Korang jgn jeles k..eh..ehh..ade yg jeles ke??? takde maknanya dik non.. ha..ha..

Rona Roni Makaroni Sup.... ;-)

Selamat tengahari semua..

U olls dh makan ker? Jom layan gambar nak..kita suka masak ni time hujan2..sbb bila makan time panas mmg syiok..wa cakap sama lu...mmg sedap..

Ni namanya Sup Makaroni...sedap ker? ohh..sgt sedap bagi yang suka la..ala senang jer respinya..u rebus makaroni smpai separa lembut..jgn lembik tau..nanti tak sedap..bila dah el dente tu..maknanya dh masak la, u toskan k..pastu buat sup ayam simple tu..ala kalo nak senang, u buh jer kiub ayam tu..n masukkan sayur2 cm keret, kentang, n ikut suka u oll la..pastu leh la makan..pe lagi tunggu kan...

Selamat mencuba..

Hepi birthday to Me? Nak kek !!

2 Rabiul Awwal jatuhnya di hari lahir ku dalam bulan Islam..syukur alhamdulillah Ya Allah atas kurniaan nyawa ini..dan aku masih lagi mempunyai sisa kehidupan di bumi mu ini..

Terima Kasih pada kedua orang tuaku yang banyak mendidik diri ini sehingga menjadi dewasa sehingga hari ini..

Terima Kasih buat suami tersayang yang berada di sisi ini disaat suka dan duka..i love u so much sayang..

Asam Pedas Daging..penah makan tak?

 

Ok..sila tgk gambar k..lama dah buat ni...sajer nk buh gmbar n respi..mana tau ada yg nak cari respi asam pedas ni..ni hasil dari duk godek2 respi kt tenet n duh ubah skit sbanyak ikut suka hati kita..ha..ha.. kita yg masak dia kan..buhla pe2 pun  asalkan jadi..ha..ha..

Kat bawah ni respi die..mmg sedapla bg pandangan kita..kalo korang nak cuba, pe salahnyer..yg ni guna daging biase la..ada gak yg guna daging tetel..yg campur2 dgn lemak tu...ikut suka hati kita la yer..bleh tambah pe2 yg patut... 

Respi Asam Pedas Daging

Bhn2:

1/2 kg daging, dipotong ikut suka
1 labu bwg besar*
5 ulas bwg merah*
3 ulas bwg putih*
seinci lengkuas*
seinci kunyit hidup*
seinci halia*
seinci belacan*
dua sudu cili giling*
1 biji tomato*
1 biji lada merah*
sesudu lada hitam*
5 helai daun kesum*
1 sudu halba
1 btg serai diketuk
1 keping gula melaka
1 biji tomato
1 cwn air asam jawa
bunga kantan dan daun kesum
grm n gula

Cara2nya :

-Bhn2 bertanda * dikisar hingga halus.
-panaskan minyak, tumis halba dan serai hg naik bau
-masukkan bhn kisar tadi. sentaisa kacau..
-masukkan gula melaka n kacau hg terbit minyak
-setelah rempah naik minyak, masukkan daging.
-biar kan daging masak hg empuk.buh sedikit air
-kalo daging keras, masukkan sudu besi tp jgn makan pulok sudu tuh..he..he..
-bila daging empuk, masukkan air asam jawa dan air..ejasla sendiri nak pekat atau cair kuahnya.
-masukkan daun kesum n bunga kantan n tomato
-rasakan masam manis n masinnya.
-blehla hidang....

Selamat Mencuba..

1 Rabiul Awal 1434 ???????

Baru perasan yg ari ni 1 Rabiul Awwal 1434..begitu cepat mase berlalu..dan pada tarikh ni juga la berlangsungnya penyatuan antara dua hati..hati kitorang la..ha..ha..dh cukup 5 tahun bulan Islam..kalo ikut kalendar masihi..bulan 3 nanti..kejap jer dah 5 tahun kan..rase macam baru jer kawin..aiiyakkk..berangan jer lebih..

Moga hubungan kami suami isteri akan kekal hingga akhir hayat dan dikurniakan anak yang comel2..he..he..

Bulan ni jugak bulan Maulud Nabi Muhammad s.a.w..ramai la yang akan buat kenduri kan..emmm..bestnya makan lauk kenduri..   ;-)